Kaasachtige tilapia panini met appel-wortel slaw | betere huizen en tuinen

Inhoudsopgave:

ingrediënten

1 6, 3 ounce pakket gegrilde tilapia filets met geroosterde knoflook en boter (2 filets)
Anti-aanbak kookspray
4 sneetjes heel dun 100% volkorenbrood
½ kopje babyspinazieblaadjes
2 plakjes tomaat
2 0, 75 gram plakjes vetarme Monterey Jack of halfvolle mozzarella-kaas
1 recept Apple-Carrot Slaw

Routebeschrijving

Stap 1
Kook tilapia in de magnetron volgens de aanwijzingen op de verpakking. Breek gekookte vis in stukjes. Breng een panini-pers of bakplaat licht aan met kookspray. Verwarm de panini-pers of bakplaat voor op middelhoog vuur.
Stap 2
Leg op twee sneetjes brood, spinazie, tomaat, vis en kaas. Top met de resterende twee sneetjes brood.
Stap 3
Plaats broodjes in panini pers. Kook ongeveer 3 minuten of tot bruin. (Als je een bakplaat gebruikt, leg je de broodjes op de bakplaat. Weeg de broodjes naar beneden met een zware koekenpan en bak ze 2 tot 3 minuten of tot het brood geroosterd is. Keer de broodjes om, weeg ze af en bak nog ongeveer 2 minuten of tot ze bruin zijn.) Serveer met Apple-Carrot Slaw.

Voedingsfeiten

Per portie: 288 calorieën, (4 g verzadigd vet, 1 g meervoudig onverzadigd vet, 1 g enkelvoudig onverzadigd vet), 67 mg cholesterol, 533 mg natrium, 30 g koolhydraten, 5 g vezels, 13 g suiker, 25 g eiwit.