Chia pudding | betere huizen en tuinen

ingrediënten

• 1 kopjes melk of ongezoete niet-zuivelmelk
• 1 kopje gewone vetvrije Griekse yoghurt
• 2 eetlepels honing, ahornsiroop of agavesiroop
• 1 theelepel vanille
• ¼ theelepel koosjer zout
• ½ kopje chia zaden
• Toppers, zoals fruit, geroosterde noten en / of geroosterde, ongezoete grote kokosschilfers

Routebeschrijving

• Stap 1

  Klop in een middelgrote kom melk, yoghurt, honing, vanille en zout. Klop de chiazaden.

• Stap 2

  Verdeel het chia-mengsel over vier halve pint potten of 6 oz. kommen of ramekins. Dek af en zet minstens 2 uur of een nacht af. Serveer met toppers.

Kokos en tropisch fruit Chia Pudding

Bereid zoals voorgeschreven, behalve vervang ongezoete lichte kokosmelk voor de melk en kokosnoot of niet-kokosnootyoghurt voor de gewone yoghurt. Voor fruit topper, combineer in een kleine kom 1/4 kop elke gehakte verse ananas en mango en 1 theelepel. limoenschil. Top met fruit en geroosterde ongezoete geraspte kokosnoot.

Mexicaanse Chocolade Chia Pudding

Bereid zoals voorgeschreven, behalve honing verhogen tot 3 eetlepels. en klop 3 eetlepels. ongezoet cacaopoeder en 1 theelepel. gemalen kaneel in chia-mengsel. Top met verse frambozen of aardbeien en / of gehakte geroosterde hazelnoten.

Voedingsfeiten

Per portie: 208 calorieën, (2 g verzadigd vet, 4 g meervoudig onverzadigd vet, 1 g enkelvoudig onverzadigd vet), 9 mg cholesterol, 145 mg natrium, 24 g koolhydraten, 6 g vezels, 16 g suiker, 12 g eiwit.