Inhoudsopgave:
ingrediënten
Routebeschrijving
-
In een kleine zware steelpan kook en roer donkere chocolade en slagroom op laag vuur tot de chocolade is gesmolten en het mengsel glad is. Breng het chocolademengsel over in een middelgrote mengkom. Koel 20 tot 30 minuten. Bekleed ondertussen een bakplaat of bakplaat met bakpapier; opzij zetten.
-
Voeg likeur toe aan chocolademengsel. Klop met een elektrische mixer op gemiddelde snelheid gedurende 1 minuut. Breng het mengsel over in een spuitzak met een grote sterpunt. Spuit in tien 2-inch heuvels op de voorbereide lade. Bedek elke heuvel met een framboos. Dek losjes af en laat 1 tot 24 uur afkoelen. Bestrooi licht met cacaopoeder voor het opdienen.
Voedingsfeiten
Per portie: 142 calorieën, (7 g verzadigd vet, 0 g meervoudig onverzadigd vet, 3 g enkelvoudig onverzadigd vet), 9 mg cholesterol, 3 mg natrium, 13 g koolhydraten, 2 g vezels, 9 g suiker, 1 g eiwit.
