Inhoudsopgave:
- ingrediënten
- Routebeschrijving
- PB-Bananen Crunch:
- Boekweit met vijgen en Prosciutto:
- Chocolade & Vanille:
- Citroen-Ricotta Met Geroosterde Aardbeien:
- Maïsmeel met Bosbessen & Feta:
- Cinnamon-Peer:
- *
- Maak vooruit:
- Voedingsfeiten
ingrediënten
Routebeschrijving
-
Zeef bloem, suiker, bakpoeder, bakpoeder en zout in een grote kom. (Dit zorgt voor een gelijke verdeling van de zuurdesem: bakpoeder en soda.) Combineer in een andere kom ei, karnemelk en olie.
-
Voeg het eimengsel in één keer toe aan het bloemmengsel. Roer tot het vochtig is; het beslag moet enigszins klonterig zijn. Waarschuwing: overmengen resulteert in taaie pannenkoeken.
-
Giet 1/4 kop beslag op een hete, licht ingevette bakplaat. Bak op middelhoog vuur 1 tot 2 minuten aan elke kant of tot ze goudbruin zijn. Draai om als de bovenkant bubbelt en de randen er iets droog uitzien.
PB-Bananen Crunch:
Roer een handvol Cap'n Crunch-ontbijtgranen erdoor. Top met gesmolten pindakaas, plakjes banaan en meer ontbijtgranen.
Boekweit met vijgen en Prosciutto:
Ruil boekweitmeel voor 1/2 kopje 13/4 kopje bloem. Roer 2 theelepel. gehakte verse salie. Top met vijgen, prosciutto en balsamico glazuur.
Chocolade & Vanille:
Roer 1 theelepel. vanillebonenpasta en 1/2 kop gehakte pure chocolade. Top met slagroom en gehakte chocolade.
Citroen-Ricotta Met Geroosterde Aardbeien:
Ruil 1/4 kopje ricottakaas voor 1/4 kopje karnemelk. Roer 1 eetl. citroenschil. Top met geroosterde aardbeien.
Maïsmeel met Bosbessen & Feta:
Ruil 1/2 kop maïsmeel voor 1/2 kop bloem. Roer 1/2 kopje verse maïskorrels erdoor. Top met bosbessen, verkruimelde feta, meer maïs en honing.
Cinnamon-Peer:
Verwissel bruine suiker voor gegranuleerd. Roer 1/4 theelepel. kaneel. Top met gebakken peren en ahornsiroop.
*
Plaats 11/2 eetl. citroensap in een glazen maatbeker en voeg voldoende melk toe voor in totaal 11/2 koppen. Laat 5 minuten staan voor gebruik.
Maak vooruit:
Leg gekookte pannenkoeken tussen vetvrij papier in een diepvrieszak. bevriezen tot 3 maanden. plaats een pannenkoek tussen keukenpapier om op te warmen; magnetron 45 tot 60 seconden, één keer omdraaien.
Voedingsfeiten
Per portie: 184 calorieën, (1 g verzadigd vet, 3 g meervoudig onverzadigd vet, 1 g enkelvoudig onverzadigd vet), 21 mg cholesterol, 265 mg natrium, 30 g koolhydraten, 1 g vezels, 12 g suiker, 4 g eiwit.
