Inhoudsopgave:
ingrediënten
Routebeschrijving
-
Bereid gebak voor single-korst taart. Wikkel het deeg om de deegroller om het deeg over te brengen. Rol het deeg uit tot een 9-inch taartplaat. Verdeel het deeg in een taartvorm zonder het uit te rekken. Snijd het deeg tot 1/2 inch voorbij de rand van de taartvorm. Vouw onder extra deeg. Krimprand. (Niet prikken.) Opzij zetten.
-
Voor het vullen: combineer in een middelgrote kom eieren, glucosestroop, bruine suiker, boter, vanille en zout.
-
Leg de halfzoete chocoladestukjes in de patisserie, 1 kop kokos en stukjes pecannoten. Giet het eimengsel erover, gelijkmatig verspreid. Bedek de rand van de patisserie met folie om overbrowning te voorkomen.
-
Bak gedurende 30 minuten in een oven van 350 graden. Verwijder folie; bak 20 tot 25 minuten meer of tot zet. Koel volledig op een rooster. Dek af en bewaar in de koelkast binnen 2 uur. Als je wilt, serveer met slagroom en bestrooi met geroosterde kokosnoot. Maakt 8 tot 10 porties.
Voedingsfeiten
Per portie: 697 calorieën, (17 g verzadigd vet, 6 g meervoudig onverzadigd vet, 13 g enkelvoudig onverzadigd vet), 99 mg cholesterol, 309 mg natrium, 86 g koolhydraten, 4 g vezels, 48 g suiker, 8 g eiwit.Gebak voor Single-Crust Pie
ingrediënten
Routebeschrijving
-
Roer bloem en zout in een kom. Snijd het bakvet in met een deegmixer tot de stukken erwtgroot zijn. Strooi 1 eetlepel water per keer over het bloemmengsel, gooi met een vork tot al het deeg vochtig is. Vorm het deeg tot een bal.
