Gemakkelijke rundvlees stroganoff | betere huizen en tuinen

ingrediënten

• 2 pond rundvlees zonder been, gesneden in blokjes van 1 inch
• 2 10, 75 gram kan gecondenseerde gouden champignonsoep
• 1 middelgrote ui, gesneden
• 1 8 ons container zuivelzure room bieslook dip
• 3 koppen hete gekookte noedels

Routebeschrijving

• Stap 1

  Roer in een 3-1 / 2- of 4-kwart slowcooker het rundvlees, de soep en de ui door elkaar.

• Stap 2

  Dek af en kook op laag vuur gedurende 8 tot 10 uur of op hoog vuur gedurende 4 tot 5 uur. Roer de dip erin. Serveer over hete gekookte noedels. Maakt 6 porties.

Voedingsfeiten

Per portie: 450 calorieën, (7 g verzadigd vet, 1 g meervoudig onverzadigd vet, 4 g enkelvoudig onverzadigd vet), 131 mg cholesterol, 1155 mg natrium, 33 g koolhydraten, 2 g vezels, 2 g suiker, 42 g eiwit.