Hoe pindakaaskoekjes te maken betere huizen en tuinen

Stap 1: Verzamel de ingrediënten

Onze klassieke pindakaaskoekjes zijn nootachtig, taai en lekker. Het recept begint met deze eenvoudige ingrediënten.

Download hier het volledige recept.

Stap 2: Creme ingrediënten samen

Klop in een grote mengkom gedurende 30 seconden 1/2 kop boter en 1/2 kop pindakaas met een elektrische mixer op gemiddelde tot hoge snelheid. Voeg 1/2 kopje kristalsuiker, 1/2 kopje bruine suiker, 1/2 theelepel bakpoeder en 1/2 theelepel bakpoeder toe. Klop tot een combinatie, af en toe de zijkanten van de kom schrapend.

Stap 3: Klop in ei

Klop een ei en 1/2 theelepel vanille tot alles is gecombineerd.

Stap 4: bloem toevoegen

Klop zoveel van de 1 1/4 kopjes bloem als je kunt met de mixer. Roer de resterende bloem erdoor. Indien nodig, dek het deeg af en laat het ongeveer 1 uur afkoelen of tot het gemakkelijk te hanteren is.

Stap 5: Rol de cookies

Verwarm de oven voor op 375 graden F. Vorm gekoeld deeg in 1-inch ballen. Rol de ballen in extra kristalsuiker om te coaten. Plaats ballen 2-inch uit elkaar op een niet ingevette bakplaat. Gebruik de tanden van een vork om de ballen plat te maken door kriskrasstrepen aan de bovenkant te maken.

Stap 6: Bak de koekjes

Bak gedurende 7 tot 9 minuten of tot de onderkant lichtbruin is. Koel op een rooster.

Download hier het volledige recept.

Pindakaas Koekjes Recepten

Als je eenmaal weet hoe je pindakaaskoekjes moet maken, probeer dan deze heerlijke versies van ons klassieke recept voor pindakaaskoekjes. We hebben smakelijke combinaties zoals pindakaas en chocolade, pindakaas en jam en pindakaas en banaan.

Onze favoriete pindakaaskoekjes

Glutenvrije pindakaaskoekjes

Honing Geroosterde Pindakaas Koekjessandwiches

Pindakaas, Jelly en Brownie Cookies

Pindakaas en banaan druppels