Voor de beste resultaten neemt u deze stappen om van uw eindproduct een kunstwerk te maken:
Stap 1.1. Verwijder losse kruimels met een deegborstel om het spatten glad te maken.
2. Het verspreiden van een dunne laag glazuur aan de zijkanten helpt om eventuele kruimels af te dichten, waardoor het uiterlijk er soepeler uitziet.
3. Gebruik vloeiende, op en neer gaande bewegingen om het glazuur decoratief te laten wervelen.
4. Leg een tweede cakelaag met de bovenkant naar boven op de matte laag. Verspreid een dunne laag glazuur aan de zijkanten van de cake in zee met eventuele kruimels. Laat 15 minuten staan.
5 . Voeg een dikkere laag glazuur toe aan de zijkanten van de cake. Frost vervolgens de zijkanten opnieuw, wervelend en bouw de bovenste rand van het glazuur ongeveer 1/4 inch boven de cake op.
6. Laat de cake - als de tijd het toelaat - ongeveer een uur staan voordat je hem snijdt om het glazuur op te zetten.
