Inhoudsopgave:
Voeg heerlijke, hartige smaken toe aan gekookte of rauwe gerechten door je eigen uien te kweken.
Uien met een lange dag doen er lang over - ongeveer vijf maanden - om uit zaad te groeien. Noordelijke tuiniers die uien uit zaad willen telen, moeten overwegen om kortedagvariëteiten of lente-uitjes (groene uien) te kweken.
Plant zaden in goed doorlatende grond in de volle zon 1/2 inch diep, zaai een tot vijf zaden per inch en verdun ze terwijl ze groeien. Als u grote uien kweekt, dun ze dan ongeveer 3 centimeter uit elkaar. Voor groene uien, dun tot 1/2 tot 1 inch uit elkaar.
Houd de grond constant vochtig wanneer de groene toppen actief groeien.
Hoe een uibol te planten
Als je grote uien wilt telen, is het het gemakkelijkst om te beginnen met kleine bollen, verkocht als transplantaties of sets.
Als je sets in lente-uitjes of groene uien kweekt, plant je de bollen 1-1 / 2 tot 2 inch diep en 1 inch uit elkaar. Als je grote uien kweekt, plant je de bollen 1/2 inch diep en 4 inch uit elkaar. Wanneer u ze moet planten, hangt af van hoe snel u de grond in het voorjaar kunt bewerken. Uien kunnen lichte vorst overleven.
Houd uien vochtig totdat ze de gewenste grootte hebben bereikt en de groene toppen omvallen. Wanneer de grond opdroogt, graaf de bollen op en laat ze een week drogen in de zon (of een warme, droge, beschutte ruimte als regen wordt voorspeld). Deze uithardingsstap helpt de uien langer houdbaar te maken.
Hoe groeien uien?
Hier is iets dat je misschien niet weet: sommige uien hebben meer daglichturen nodig om te groeien dan andere.
Uien met een lange dag stoppen met het groeien van hun groene toppen en beginnen bollen te vormen wanneer ze 14 tot 16 uur licht per dag ontvangen, waardoor ze een geweldige keuze zijn voor noordelijke staten (ruwweg de bovenste tweederde van de Verenigde Staten, boven de 36e parallel) . Op het noordelijk halfrond, hoe verder je naar het noorden gaat, hoe langer de zomerdag.
Uien voor korte dagen vormen bollen wanneer dagen 10 tot 12 uur zonlicht bevatten, dus ze zijn een goede keuze voor het planten in de lente en herfst in het onderste derde van de Verenigde Staten.
Hier is nog een interessant stukje: de uiteindelijke grootte van een ui hangt niet alleen af van het type dat het is, maar ook van het aantal en de grootte van de groene bladeren die het vormt. Elk blad geeft een ring van ui aan die zich in de bol onder de grond vormt. Hoe groter het blad, hoe groter de ring.
Uien groeien hun wortels en bladeren wanneer de temperaturen nog steeds aan de koele kant zijn, 55 tot 75 graden F. Wanneer bollen beginnen te vormen, hebben uien echter warme temperaturen nodig en geven ze de voorkeur aan lage luchtvochtigheid. Als er veel koele, bewolkte dagen zijn tijdens de groeiperiode van een bol, blijft de ui groeien.
Hoe Groene Uien Groeien
Het kweken van groene uien is gemakkelijker dan het kweken van bewaaruien omdat de bol niet zoveel hoeft te groeien.
Om groene uien te laten groeien, kunt u elk type ui planten en deze eenvoudig jong oogsten. Of kies sets of zaden van bos- of lente-uitjes, die geen bollen vormen.
Plant zaden voor groene uien in de volle zon, leg ze 1/4 inch diep en 1 tot 2 inch uit elkaar in goed doorlatende grond en verdun ze terwijl ze groeien. Oogst lente-ui ui planten tegen de tijd dat ze ongeveer 10 centimeter lang worden. Als je wacht, wordt de smaak bitter naarmate ze groter worden.
Hoe uien en knoflook groeien
