Inhoudsopgave:
ingrediënten
Routebeschrijving
-
Verwarm de oven voor op 375 ° F. Snijd de peren in vieren, in de kern en in dunne plakjes. Meng in een grote kom peerplakken en de 1/4 kop ahornsiroop. Bestrooi met bloem, nootmuskaat, kardemom en zout. Gooi te combineren. Breng het mengsel over in een rechthoekige ovenschaal van 2 liter. Bedek met folie; bak gedurende 10 minuten.
-
Roer ondertussen de pecannoten, haver, boter, de 2 eetlepels siroop en de kaneel in een middelgrote kom. Ontdek het perenmengsel; schep het pecannotenmengsel gelijkmatig over gedeeltelijk gekookte peren.
-
Bak, onbedekt, gedurende 25 tot 30 minuten of tot het vullen bubbelt en de topping lichtbruin is. Koel in een schaal op een rooster ongeveer 20 minuten. Serveer warm. Indien gewenst serveren met ijs.
*Tip:
De peren moeten gewoon rijp zijn voor het beste resultaat.
Tip:
Vervang indien gewenst 6 grote kookappels door de peren. Verhoog in stap 1 de initiële baktijd voor de appels tot 20 minuten.
Voedingsfeiten
Per portie: 201 calorieën, (2 g verzadigd vet, 2 g meervoudig onverzadigd vet, 4 g enkelvoudig onverzadigd vet), 8 mg cholesterol, 65 mg natrium, 34 g koolhydraten, 5 g vezels, 23 g suiker, 2 g eiwit.
