Frambozen fudgey brownies | betere huizen en tuinen

ingrediënten

• ½ kopje margarine of boter
• 2 gram ongezoete chocolade
• 2 eieren
• ¾ kopje suiker
• ⅓ kopje pitloze rode frambozenjam
• 1 theelepel vanille
• ¾ kopje bloem voor alle doeleinden
• ¼ theelepel bakpoeder
• Vanille-ijs (optioneel)
• Chocolade-ijs topping (optioneel)
• Verse frambozen (optioneel)

Routebeschrijving

• Stap 1

  Vet twee 1-pint rechte, wijde potten met brede mond ruim in. Meel de ingevette potten; opzij zetten.

• Stap 2

  Smelt margarine of boter en chocolade in een pan op laag vuur. Haal van het vuur. Roer eieren, suiker, jam en vanille erdoor. Klop met een lepel licht tot het gecombineerd is. Roer de bloem en bakpoeder erdoor. Giet beslag in voorbereide potten. Dek de potten stevig af met ingevette folie, met de ingevette kant naar beneden. Plaats potten in een 3 1 / 2- of 4-kwart servies fornuis. Giet 1 kopje water rond potten.

• Stap 3

  dekken; kook op een hoog vuur gedurende 3 tot 3-1 / 2 uur of tot een tandenstoker die in de buurt van het centrum van de browniebroodjes is geplaatst er schoon uitkomt. Verwijder de potten uit het fornuis; koel gedurende 10 minuten. Gebruik een metalen spatel om de brownies aan de zijkanten van de potten los te maken. Verwijder voorzichtig de rollen uit de potten. Leg de rollen op hun zijkant op een rooster; helemaal cool. Snijd elke rol in 6 plakjes om te serveren. Indien gewenst, serveren met ijs, ijs topping en verse frambozen.

Voedingsfeiten

Per portie: 204 calorieën, (0 g verzadigd vet, 36 mg cholesterol, 109 mg natrium, 26 g koolhydraten, 1 g vezels, 2 g eiwit.