Inhoudsopgave:
ingrediënten
Routebeschrijving
-
Ontdooi frambozen, indien bevroren; afvoer niet. Doe suiker in een ondiepe kom. Wrijf limoenwig over de randen van twee cocktailglazen van 6 tot 8 ounce. Doop velgen in suiker om te coaten; opzij zetten.
-
Zet desgewenst meerdere frambozen apart voor de garnering. Doe de resterende frambozen in een keukenmachine of blender. Bedek en verwerk of mix tot een gladde massa. Zeef de bessen door een fijne zeef; gooi zaden weg. Opzij zetten.
-
Verdeel de afgeknipte munt over de voorbereide cocktailglazen. Vul glazen driekwart vol met ijsblokjes. Combineer rum en de gezeefde frambozen in een cocktailshaker. Voeg ijsblokjes toe om de shaker bijna vol te vullen; schudden tot het erg koud is. Zeef in de met ijs gevulde glazen.
-
Giet langzaam koolzuurhoudend water in glazen. Garneer indien gewenst met gereserveerde frambozen en munttakjes.
Voedingsfeiten
Per portie: 130 calorieën, (0 g verzadigd vet, 0 mg cholesterol, 22 mg natrium, 16 g koolhydraten, 5 g vezels, 1 g eiwit.
