Ovenschotel met worst, ei en koekjes | betere huizen en tuinen

ingrediënten

• 2 12 gram pkg. (20 in totaal) gekoelde schilferige koekjes
• 1 6.4 ounce pkg. bevroren bruin-en-serve worstjes, ontdooid en in vieren gedeeld
• 1 ½ kopjes geraspte witte cheddarkaas (6 oz.)
• 8 eieren
• 3 kopjes melk
• 1 ½ theelepels droge mosterd
• ½ theelepel zout
• ¼ theelepel zwarte peper

Routebeschrijving

• Stap 1

  Verwarm de oven voor op 400 ° F. Kwart koekjes; verspreid op een grote bakplaat. Bak 8 tot 10 minuten of tot ze goudbruin zijn. Koel op bakplaat op een rooster. Boter een 3-qt. rechthoekige ovenschaal. Plaats de helft van de stukjes koek in een voorbereide ovenschaal. Top met worst en de helft van de kaas. Top met resterende biscuitstukken.

• Stap 2

  Klop eieren, melk, droge mosterd, zout en peper in een grote kom. Giet het eimengsel over de lagen in de schaal. Druk met de achterkant van een lepel voorzichtig op de lagen. Top met resterende kaas. Dek af en laat een nacht afkoelen.

• Stap 3

  Verwarm de oven voor op 350 ° F. Bak, onbedekt, 50 minuten of tot het gouden en eimengsel is ingesteld, bedek de laatste 5 tot 10 minuten eventueel met folie om overbrowning te voorkomen. Laat 10 minuten staan ​​alvorens te serveren.

Voedingsfeiten

Per portie: 363 calorieën, (9 g verzadigd vet, 3 g meervoudig onverzadigd vet, 5 g enkelvoudig onverzadigd vet), 157 mg cholesterol, 928 mg natrium, 30 g koolhydraten, 2 g vezels, 8 g suiker, 16 g eiwit.