Broodje gerookte kalkoensalade | betere huizen en tuinen

ingrediënten

• ¼ kopje magere of normale mayonaise of saladedressing
• ¼ kopje gewone magere yoghurt
• ½ kopje maïs relish
• 2 kopjes gehakte volledig gekookte gerookte kalkoen
• 1 stengel bleekselderij, in dunne plakjes gesneden
• 4 Kaiserrollen, splitsen of slabladeren
• 1 middelgrote tomaat, in plakjes

Routebeschrijving

• Stap 1

  Roer mayonaise of saladedressing en yoghurt in een kleine mengkom door elkaar. Roer de maïssaus.

• Stap 2

  Combineer kalkoen en selderij in een grote mengkom. Voeg dressing toe; gooi voorzichtig om te coaten. Serveer op broodjes of slabladeren met plakjes tomaat. Maakt 4 porties.

Tips

Bereid kalkoensalade. Dek af en koel tot 24 uur voordat je broodjes maakt.

Voedingsfeiten

Per portie: 291 calorieën, (1 g verzadigd vet, 0 mg cholesterol, 1103 mg natrium, 36 g koolhydraten, 2 g vezels, 18 g eiwit.