Pittige kippizza | betere huizen en tuinen

ingrediënten

• 12 ons zonder vel, kipfilet zonder been, in dunne reepjes gesneden
• 2 theelepels bakolie
• 1 middelgrote rode paprika, in dunne reepjes gesneden
• ½ middelgrote rode ui, dun gesneden
• Anti-aanbak kookspray
• 1 10 ounce pakket gekoeld pizzadeeg
• ½ kopje milde picante saus
• ½ kopje geraspte scherpe cheddarkaas (2 ons)

Routebeschrijving

• Stap 1

  In een grote koekenpan met anti-aanbaklaag kook kipreepjes in hete olie op middelhoog vuur ongeveer 5 minuten of tot niet langer roze. Verwijderen uit koekepan. Voeg paprika en ui toe aan de koekenpan; kook ongeveer 5 minuten of tot ze zacht zijn. Verwijderen uit koekepan; opzij zetten.

• Stap 2

  Coat een 15x10x1-inch bakvorm met anti-aanbak kookspray. Rol het pizzadeeg uit in de pan; druk met vingers om een ​​12x8-inch rechthoek te vormen. Knijp randen van deeg om korst te vormen.

• Stap 3

  Verspreid de korst met picante saus. Top met kip en groenten; bestrooi met cheddarkaas. Bak in een 400 graden F oven gedurende 13 tot 18 minuten of tot de korst bruin is en kaas is gesmolten. Maakt 6 porties.

Voedingsfeiten

Per portie: 305 calorieën, (3 g verzadigd vet, 1 g meervoudig onverzadigd vet, 4 g enkelvoudig onverzadigd vet), 43 mg cholesterol, 527 mg natrium, 34 g koolhydraten, 2 g vezels, 1 g suiker, 21 g eiwit.