Inhoudsopgave:
ingrediënten
Routebeschrijving
-
Roer de olie, suiker, Sriracha-saus, koriander en chilipoeder samen in een kleine kom. Leg de kip in een ondiepe ovenschaal. Schep het oliemengsel over de kip en draai de kip meerdere keren om te coaten. Laat 15 minuten staan.
-
Verhit een zeer grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg kip toe en kook 5 minuten. Draai, zet het vuur op middelhoog en kook nog 5 tot 7 minuten of tot het klaar is (165 ° F). Verwijderen op een serveerschaal en dek af om warm te houden.
-
Zet het vuur hoger tot middelhoog. Voeg het sinaasappelsap toe aan de pan en kook gedurende 2 minuten of tot het is verminderd tot 2 eetlepels, roer om bruine stukjes te schrapen. Schep gelijkmatig over de kip. Breng op smaak met zout en peper en bestrooi met koriander.
Voedingsfeiten
Per portie: 257 calorieën, (1 g verzadigd vet, 1 g meervoudig onverzadigd vet, 4 g enkelvoudig onverzadigd vet), 124 mg cholesterol, 272 mg natrium, 5 g koolhydraten, 0 g vezels, 5 g suiker, 39 g eiwit.
