Brownie pudding cake | betere huizen en tuinen

ingrediënten

• 1 kopje bloem voor alle doeleinden
• ¾ kopje kristalsuiker
• 2 eetlepels ongezoet cacaopoeder
• 2 theelepels bakpoeder
• ¼ theelepel zout
• ½ kopje melk
• 2 eetlepels bakolie
• 1 theelepel vanille
• ½ kopje gehakte walnoten
• ¾ kopje verpakte bruine suiker
• ¼ kopje ongezoet cacaopoeder
• 1 ½ kopjes kokend water
• Vanille-ijs (optioneel)

Routebeschrijving

• Stap 1

  Verwarm de oven voor op 350 ° F. Vet een 8x8x2-inch bakvorm in; opzij zetten. Roer in een middelgrote kom de bloem, kristalsuiker, de 2 eetlepels cacaopoeder, het bakpoeder en zout. Roer de melk, olie en vanille erdoor. Roer de walnoten erdoor.

• Stap 2

  Giet het beslag in de voorbereide bakvorm. Roer in een kleine kom de bruine suiker en het 1/4 kopje cacaopoeder samen. Roer het kokende water erdoor. Giet langzaam het bruine suikermengsel over het beslag.

• Stap 3

  Bak in de voorverwarmde oven gedurende 40 minuten. Breng over naar een rooster en laat 45 tot 60 minuten afkoelen. Serveer warm. Schep cake in dessertkommen; lepel de pudding van de bodem van de pan over de cake. Indien gewenst serveren met vanille-ijs.

Voedingsfeiten

Per portie: 406 calorieën, (2 g verzadigd vet, 6 g meervoudig onverzadigd vet, 4 g enkelvoudig onverzadigd vet), 2 mg cholesterol, 237 mg natrium, 74 g koolhydraten, 3 g vezels, 53 g suiker, 5 g eiwit.