Perfect getrokken varkensvlees | betere huizen en tuinen

Inhoudsopgave:

ingrediënten

1 5 pond varkensschouder zonder been
1 ½ theelepels gerookte paprika
2 theelepels zwarte peper
1 theelepel cayennepeper
1 theelepel gedroogde tijm
1 theelepel knoflookpoeder
½ theelepel zout
1 kopje water
zachte broodjes

Routebeschrijving

Stap 1
Combineer alle kruiden in een kleine kom en wrijf gelijkmatig over het vlees. Plaats het vlees in een slow-fornuis van 6 liter. Voeg water toe. Dek af en kook op LAAG gedurende 6-8 uur of HOOG gedurende 4-5 uur of tot het varkensvlees erg zacht is.
Stap 2
Verwijder varkensvlees naar een grote snijplank of schotel en laat 10-15 minuten rusten. Trek, snijd of hak om te serveren. Serveer in broodjes met barbecuesaus.

Voor eenvoudig opruimen:

Bekleed uw slowcooker met een wegwerp slowcookervoering. Voeg ingrediënten toe zoals aangegeven in het recept. Zodra je gerecht klaar is met koken, haal je het varkensvlees uit je slowcooker. Gooi de voering weg zodra het voedsel uit de voering van uw slowcooker is. (Opmerking: til de voering niet op en vervoer deze niet met voedsel erin.)