Zeevruchtenmarinade | betere huizen en tuinen

ingrediënten

• 3 eetlepels citroensap
• 2 eetlepels olijfolie
• 2 theelepels geknipte verse oregano of dragon of 1/2 theelepel gedroogde oregano of dragon, geplet
• ¼ theelepel droge mosterd
• ¼ theelepel zout en peper

Routebeschrijving

• Stap 1

  Roer in een kleine kom citroensap, olie, oregano of dragon, mosterd, zout en peper door elkaar. Giet over zeevruchten of vis. Draai om om vis of vis te coaten. Marineer minimaal 2 uur in de koelkast of maximaal 3 uur, af en toe draaien. Giet zeevruchten of vis weg, gooi marinade weg. Grill. Maakt genoeg voor 2 pond zeevruchten of vis.