Inhoudsopgave:
ingrediënten
Routebeschrijving
-
Verwarm de oven voor op 350 ° F. Vet de bodems van twee 9x1-1 / 2-inch ronde cakevormen in. Lijnpannen met vetvrij papier; vet en licht bloempannen. Zet pannen opzij.
-
Bereid elke browniemix volgens de aanwijzingen op de verpakking voor fudgy brownies. Verdeel het beslag gelijkmatig in de voorbereide pannen. Bak ongeveer 45 minuten of totdat een houten tandenstoker die in de buurt van de centra is geplaatst er schoon uitkomt. Koel volledig in pannen op een rooster. Maak de randen los en verwijder de lagen voorzichtig van de pannen.
-
Ondertussen, voor karamel, in een zware middelgrote steelpan boter, 1/2 kopje slagroom, de bruine suiker en maïssiroop. Breng aan de kook op middelhoog vuur, af en toe kloppen. Zet het vuur lager. Kook zachtjes gedurende 3 minuten. Roer de vanille erdoor. Breng karamel over in een kom. Koel helemaal.
-
Breng ondertussen in een kleine steelpan de resterende 1/2 kop slagroom op middelhoog vuur aan de kook. Haal van het vuur. Voeg chocolade toe (niet roeren). Laat 5 minuten staan. Roer tot een glad mengsel. Koel ongeveer 15 minuten of tot het verspreiden van consistentie.
-
Leg een cakelaag met de bovenkant naar boven op een bord. Top met chocolademengsel, gelijkmatig verspreiden. Schep 1/2 kopje karamel over chocolade, gelijkmatig spreidend. Bestrooi met gehakte pecannoten. Voeg de tweede cakelaag toe, met de bovenkant naar boven. Schep de resterende karamel erover. Bestrooi met pecannoten. Laat 1 uur staan alvorens te serveren.
-
Snijd de taart met een lang gekarteld mes in partjes.
Voedingsfeiten
Per portie: 678 calorieën, (13 g verzadigd vet, 3 g meervoudig onverzadigd vet, 8 g enkelvoudig onverzadigd vet), 86 mg cholesterol, 314 mg natrium, 78 g koolhydraten, 1 g vezels, 57 g suiker, 7 g eiwit.
