Inhoudsopgave:
ingrediënten
Routebeschrijving
-
In een slow-cooker van 6 liter combineer je alle ingrediënten. Dek af en kook op hoog 2 uur of tot de peren zacht zijn. Gebruik een staafmixer om het mengsel tot een glad mengsel te pureren. (Of breng het in batches over naar een keukenmachine of blender. Dek af en pureer tot een glad mengsel.)
-
Kook, onbedekt, ongeveer 6 uur op hoog of tot heel dik, af en toe roeren. Dek af en laat een nacht afkoelen.
-
Giet in halfblikken potten of diepvriescontainers, met een vrije ruimte van 1/2-inch. Verzegel en label. Bewaren in de koelkast tot 3 weken of tot 1 jaar invriezen.
Voedingsfeiten
Per portie: 87 calorieën, (0 g verzadigd vet, 0 g meervoudig onverzadigd vet, 0 g enkelvoudig onverzadigd vet), 0 mg cholesterol, 1 mg natrium, 23 g koolhydraten, 2 g vezels, 19 g suiker, 0 g eiwit.
