Inhoudsopgave:
ingrediënten
Routebeschrijving
-
Combineer Worcestershire-saus, knoflook, gevogelte-kruiden en peper in een kleine kom. Kip van de huid; borstel de kip met Worcestershire-mengsel.
-
Bereid de grill voor op indirect grillen. Test op middelhoog vuur boven de lekbak. Leg de kip op het grillrooster boven de lekbak. Dek af en grill 50 tot 60 minuten of tot ze zacht zijn en niet meer roze (180 graden F), draaien eenmaal halverwege het grillen.
-
Serveer drumsticks met gewenste dipsauzen. Maakt 4 porties.
Testkeuken Tip:
Gebruik desgewenst 4 kipfilet zonder vel, zonder been (ongeveer 1-1 / 4 pond in totaal). Bereid je voor zoals aangegeven in stap 1. Plaats de kipfilethelften direct op middelhoog vuur op het grillrooster; grill gedurende 12 tot 15 minuten of tot ze zacht zijn en niet langer roze (170 graden F), draaien eenmaal halverwege het grillen. Snijd kipfilets in reepjes van 1 inch breed. Serveer met de gewenste dipsauzen.
Voedingsfeiten
Per portie: 394 calorieën, (4, 2 g verzadigd vet, 11, 7 g meervoudig onverzadigd vet, 2, 1 g enkelvoudig onverzadigd vet), 162 mg cholesterol, 562 mg natrium, 4, 9 g koolhydraten, 0, 1 g vezels, 3 g suiker, 42, 1 g eiwit.
