Inhoudsopgave:
ingrediënten
Routebeschrijving
-
Verwarm de oven voor op 350 graden C. Verspreid kokosnoot in een ondiepe bakvorm. Bak gedurende 10 minuten of tot geroosterd, roer twee of drie keer (let goed op aan het einde van het bakken om te voorkomen dat kokosnoot brandt). Zet opzij om af te koelen.
-
Plaats in een middelgrote magnetronbestendige kom chocoladestukjes en bakvet. Magnetron op 50 procent vermogen (medium) gedurende 1 tot 2 minuten of tot chocolade gesmolten en glad is, roerend na elke minuut. Roer kaneel erdoor.
-
Schik donutgaten op een bakplaat of bakplaat bekleed met perkament of vetvrij papier. Schep chocolade over elk donutgat en bestrooi met kokosnoot. Laat staan tot het is ingesteld, ongeveer 30 minuten. Leg de donutgaten op een schaal om te serveren. (Indien gewenst, rijg 2 donutgaten op een bamboevleespen; leg de spaakmode op een schotel. Versier de spiesuiteinden met krullend lint en kies de kleuren die bij de gelegenheid passen.) Maakt 24 donutgaten.
Voedingsfeiten
Per portie: 121 calorieën, (3 g verzadigd vet, 1 g meervoudig onverzadigd vet, 3 g enkelvoudig onverzadigd vet), 1 mg cholesterol, 82 mg natrium, 13 g koolhydraten, 1 g vezels, 6 g suiker, 2 g eiwit.
