Inhoudsopgave:
ingrediënten
Routebeschrijving
-
Pureer in een ondiepe schaal 1 kop van de gehakte mango met een aardappelstamper. (Of pureer met een mini-hakmolen, keukenmachine of blender.)
-
Klop slagroom, suiker en nootmuskaat in een middelgrote kom tot de room erg stijf is, maar niet gestremd. Vouw de puree erbij.
-
In individuele 6- tot 7-ounce glazen of schalen, laag slagroom mengsel en resterende 2 kopjes gehakte mango. Serveer onmiddellijk of dek af en koel tot 2 uur voor het opdienen. Maakt 6 porties.
Voedingsfeiten
Per portie: 131 calorieën, (5 g verzadigd vet, 0 g meervoudig onverzadigd vet, 2 g enkelvoudig onverzadigd vet), 27 mg cholesterol, 9 mg natrium, 17 g koolhydraten, 1 g vezels, 15 g suiker, 1 g eiwit.
