Gemengde notenrepen | betere huizen en tuinen

ingrediënten

• 1 ½ kopjes bloem voor alle doeleinden
• ¾ kopje verpakte bruine suiker
• ½ kopje boter, gesmolten
• 1 11, 5 ounce kan (ongeveer 2 kopjes) gemengde noten
• 1 kop stukken met butterscotch-smaak (6 ons)
• ½ kopje lichtgekleurde glucosestroop
• 3 eetlepels boter

Routebeschrijving

• Stap 1

  Combineer bloem, bruine suiker en een 1/2 kop gesmolten boter in een middelgrote kom. (Het mengsel is kruimelig.) Druk het mengsel in een niet ingevette bakvorm van 13x9x2 inch. Bak in een oven van 350 graden F gedurende 12 minuten. Strooi noten over gebakken korst.

• Stap 2

  Verhit en roer in een kleine steelpan stukken boter, maïssiroop en de 3 eetlepels boter op laag vuur tot een glad mengsel. Besprenkel het mengsel van butterscotch gelijkmatig over de noten. Bak nog 8 minuten. Snijd ze in repen terwijl ze warm zijn. Maakt 36 bars.

Tip vooruit:

Bewaar gekoelde koekjes in een luchtdichte verpakking tot 3 dagen bij kamertemperatuur.

Voedingsfeiten

Per portie: 163 calorieën, (4 g verzadigd vet, 10 mg cholesterol, 49 mg natrium, 17 g koolhydraten, 1 g vezels, 2 g eiwit.