Pompoenen op een stokje | betere huizen en tuinen

ingrediënten

• 36 grote marshmallows
• 12 houten bamboevleespennen van 8 inch
• ½ 24 ounce pakket vanille-gearomatiseerde snoepcoating (6 vierkanten)
• Oranje pasta kleurstof
• Kleine veelkleurige decoratieve snoepjes en gom druppels

Routebeschrijving

• Stap 1

  Rijg 2 of 3 marshmallows op elke bamboestok en laat er ruimte tussen. Opzij zetten.

• Stap 2

  Verhit in een middelgrote pan de 12 ons snoeplaag op laag vuur tot het gesmolten is, onder voortdurend roeren. Haal van het vuur. Roer een kleine hoeveelheid sinaasappelpasta kleurstof, tinten naar gewenste kleur. (Voeg 1 theelepel bakvet toe aan de gesmolten coating als het mengsel te dik is.) Houd een spies over de steelpan, lepel de snoepcoating over marshmallows en spreid gelijkmatig uit. Versier marshmallows als jack-o-lantaarns met snoepjes. Leg het op perkament of vetvrij papier tot het hard is.

• Stap 3

  Indien ingesteld, maximaal 1 week bewaren in decoratieve luchtdichte verpakkingen bij kamertemperatuur. Maakt 12 spiesjes.

Voedingsfeiten

Per portie: 229 calorieën, (8 g verzadigd vet, 0 mg cholesterol, 10 mg natrium, 36 g koolhydraten, 0 g vezels, 1 g eiwit.