Broodjes Salsa Rundvlees | betere huizen en tuinen

ingrediënten

• 1 pond mager rundergehakt
• 1 kop gekocht dikke salsa
• ¼ kopje water
• 1 ½ theelepels chilipoeder
• 6 hamburgerbroodjes, gesplitst en geroosterd

Routebeschrijving

• Stap 1

  Kook het gehakt op een middelhoog vuur in een grote koekenpan tot het vlees bruin is, met behulp van een houten lepel om het vlees te breken terwijl het kookt. Vet afvoeren. Roer salsa, het water en chilipoeder erdoor.

• Stap 2

  Breng aan de kook; verminder hitte. Sudderen, onbedekt, gedurende 5 tot 10 minuten of tot het mengsel de gewenste consistentie heeft bereikt. Serveer in geroosterde broodjes.

Voedingsfeiten

Per portie: 257 calorieën, (3 g verzadigd vet, 1 g meervoudig onverzadigd vet, 4 g enkelvoudig onverzadigd vet), 48 mg cholesterol, 466 mg natrium, 24 g koolhydraten, 1 g vezels, 4 g suiker, 18 g eiwit.