Inhoudsopgave:
ingrediënten
Routebeschrijving
-
Verwarm de oven voor op 350 ° F. Vet een rechthoekige ovenschaal van 3 liter licht in; opzij zetten. Kook lasagne noedels volgens de aanwijzingen op de verpakking; afvoer en zet apart.
-
In een grote koekenpan kook het vlees op middelhoog vuur tot het bruin is, met behulp van een houten lepel om het vlees te breken terwijl het kookt. Paddestoelen toevoegen; kook ongeveer 3 minuten meer of tot het zacht is. Giet goed af. Haal van het vuur. Roer de marinarasaus door het vleesmengsel. Opzij zetten.
-
Klop in een grote kom het eiwit licht op met een vork. Roer ricottakaas, spinazie, Parmezaanse kaas en peper erdoor.
-
Smeer 1 kop van het vleesmengsel op de bodem van de voorbereide ovenschaal. Top met drie van de gekookte noedels. Bedek de noedels met de helft van het ricottakaasmengsel en nog 1 kop vleesmengsel. Herhaal lagen één keer. Top met de resterende drie noedels. Schep het resterende vleesmengsel erover. Bestrooi met mozzarellakaas.
-
Bak, afgedekt, gedurende 45 tot 50 minuten of tot het heet en bubbelend is. Ontdekken. Bak nog 5 minuten.
Voedingsfeiten
Per portie: 291 calorieën, (6 g verzadigd vet, 1 g meervoudig onverzadigd vet, 3 g enkelvoudig onverzadigd vet), 36 mg cholesterol, 728 mg natrium, 27 g koolhydraten, 3 g vezels, 3 g suiker, 20 g eiwit.
