Broodje gestapelde kipsalade | betere huizen en tuinen

ingrediënten

• 4 7 inch bloemtortilla's
• ½ kopje kuipachtige roomkaas
• 1 kopje salade kip of tonijn
• 3 blaadjes ijsbergsla
• 3-4 pimiento-gevulde olijven, ontpitte rijpe olijven, augurken of cherrytomaten (optioneel)

Routebeschrijving

• Stap 1

  Verspreid drie tortilla's met roomkaas. Bedek elk met wat kip- of tonijnsalade en vervolgens een slablad. Stapel tortilla's; top met resterende tortilla.

• Stap 2

  Snijd de stapel in partjes om te serveren. Prik elke wig door met een decoratieve pick of een tandenstoker met olijven, augurken of tomaten, indien gewenst. Maakt 3 porties.

Voedingsfeiten

Per portie: 392 calorieën, (12 g verzadigd vet, 75 mg cholesterol, 391 mg natrium, 22 g koolhydraten, 1 g vezels, 15 g eiwit.